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Le pain et vous, par les élèves de 3èmeB

lundi 8 juin 2015, par Lucile Baron

Les élèves de 3èmeB, option professionnelles Alimentation Hygiène Service vous présentent le fruit de leur travail sur le pain réalisé dans le cadre de cet enseignement professionnel et au CDI.

Afin de s’informer et de faire découvrir l’univers du pain, ils ont effectué de nombreuses recherches et découvert différentes méthodes de recherches.

Ils ont appris à stocker des sites avec l’outil Pinterest, sélectionner et reformuler des informations, légender et sourcer des images....

Leur livret est en ligne ici : vous y découvrirez l’histoire du pain, les techniques de fabrication, les farines, les recettes régionales et gourmandes etc...

Bonne lecture